안녕하세요! 오늘은 밥통 하나만으로 뚝딱 만드는 바나나빵 레시피를 소개할게요. 💡 오븐이 없어도 문제없어요! 밥통으로 촉촉하고 달콤한 바나나빵을 집에서 쉽게 만들 수 있답니다. 부드러운 바나나 향과 촉촉한 식감까지 느낄 수 있는 바나나빵! 🍌💛
자, 그럼 바로 시작할까요? 😆✨
🛒 재료 준비하기 (4~5인분)
💡 TIP: 바나나는 갈색 점이 있을수록 잘 익은 것이며, 더 달콤한 빵을 만들 수 있어요!
👩🍳 만드는 방법
1️⃣ 바나나 으깨기
🥣 잘 익은 바나나 2개를 준비해 포크로 곱게 으깨주세요.
✨ 바나나가 덩어리지지 않도록 곱게 으깨야 빵이 부드러워져요.
2️⃣ 계란과 설탕 섞기
🥚 큰 볼에 달걀 2개와 설탕을 넣고 거품기로 잘 저어주세요.
🍯 설탕이 어느 정도 녹을 때까지 휘핑하는 것이 중요합니다.
3️⃣ 바나나와 식용유 추가
🍌 으깬 바나나와 식용유를 넣고 부드럽게 섞어주세요.
🌼 바닐라 익스트랙이 있다면 이때 추가하면 풍미가 좋아져요!
4️⃣ 가루 재료 넣기
🌾 박력분과 베이킹파우더를 체에 쳐서 넣어줍니다.
🌀 주걱으로 자르듯이 섞어주세요. 너무 많이 저으면 빵이 질겨질 수 있어요.
5️⃣ 밥통에 넣기
🍚 밥통 안에 쿠킹 페이퍼를 깔거나 기름을 살짝 발라주세요.
✨ 준비한 반죽을 밥통에 붓고 위를 평평하게 만들어줍니다.
💡 TIP: 견과류나 초콜릿칩을 위에 올리면 더욱 맛있어요!
6️⃣ 밥통으로 굽기
🍴 취사 버튼을 눌러줍니다.
🔥 한 번의 취사로는 충분히 익지 않을 수 있으니, 2~3번 반복해 주세요.
⏰ 꼬치 테스트: 꼬치를 찔러보아 반죽이 묻어나지 않으면 완성입니다!
7️⃣ 완성 & 플레이팅
🌟 잘 구워진 바나나빵을 조심스럽게 꺼내주세요.
💛 따뜻할 때 먹으면 촉촉하고 부드러운 식감을, 식힌 후 먹으면 쫀득한 식감을 즐길 수 있어요!
🌈 추가 팁 & 응용
- 🍫 초코 바나나빵: 반죽에 코코아 가루 2큰술 추가!
- 🥜 견과류 바나나빵: 호두, 아몬드를 추가해 고소함 UP!
- 🍓 과일 토핑: 구운 후 위에 신선한 딸기나 블루베리를 올리면 카페 감성 완성!
📝 맛있게 즐기는 방법
☕ 따뜻한 커피나 우유와 함께 곁들이면 완벽한 브런치 완성!
🍦 바닐라 아이스크림을 곁들이면 디저트 카페 부럽지 않은 홈카페 메뉴로 변신!
💬 마무리하며…
밥통 하나로 이렇게 간단하게 바나나빵을 만들 수 있다니, 놀랍지 않나요? 😍
집에 남은 바나나가 있다면 오늘 바로 만들어보세요.
부드러운 바나나 향과 촉촉한 식감이 가득한 밥통 바나나빵,
여러분도 꼭 한 번 도전해보세요! 🍌🍞💛
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